Palmolie schadelijk voor de gezondheid: Altroconsumo bevestigt
Palmolie schadelijk voor de gezondheid: Altroconsumo bevestigt

Video: Palmolie schadelijk voor de gezondheid: Altroconsumo bevestigt

Video: Palmolie schadelijk voor de gezondheid: Altroconsumo bevestigt
Video: Dr. Joe Schwarcz: Does palm oil actually cause cancer? 2024, Maart
Anonim

Palmolie is schadelijk voor de gezondheid, vooral voor die van kinderen, zei EFSA (Europese Autoriteit voor voedselveiligheid) begin mei na een lang en gedetailleerd onderzoek.

Met name sommige stoffen die vrijkomen bij de raffinage van tropische olie bij hoge temperaturen (we hebben het over genotoxische verontreinigingen zoals 3-Mcpd en 3-monochloorpropaandiol) zijn potentieel schadelijk en dragen bij aan het risico van kankergerelateerde ziekten.

Altroconsumo, de grootste consumentenvereniging in Italië, bracht enkele verpakte producten voor kinderen zoals koekjes, snacks, frites en babymelk naar het laboratorium en ontdekte dat "gevaarlijke genotoxische verbindingen", voornamelijk de 3-monochloorpropaandiol, zijn niet alleen aanwezig, maar overschrijden ook de door de wet gestelde grenzen.

De aandacht voor palmolie is de afgelopen maanden enorm toegenomen, wat ertoe heeft geleid dat sommige Italiaanse regio's het uit openbare kantines hebben verwijderd en voedseletiketten hebben herzien, waardoor het niet langer mogelijk is om de bewoording "vetten van plantaardige oorsprong" te vermelden, maar dwingt om de bron: meestal palm, koolzaad of zonnebloem.

De multinationals die palmolie gebruiken in hun producten (Ferrero, Unilever, Nestlé …) hebben de Union for Sustainable Palm Oil opgericht, het netwerk dat onlangs de insinuatie ontkende die in sommige kranten werd gepubliceerd die sinds 2009 op de hoogte zijn van de aanwezigheid in palmolie van giftige verontreinigingen die gevaarlijk zijn voor de gezondheid van de consument ».

En terwijl Altroconsumo een petitie lanceert om strengere regels te vragen voor de consumptie van het ingrediënt, waarvoor Italië het record heeft in Europa, blijft de invoer in ons land hoog (+ 57% in de afgelopen 10 jaar).

Aanbevolen: