Video: De week besteed aan biologisch geven wat biologisch is
2024 Auteur: Cody Thornton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 12:41
1) Bio is dood, zei de Britse voedselveiligheidsinstantie. Het eten van biologisch voedsel of conventionele producten maakt geen verschil. 67 commentaren later kunnen we zeggen dat er nog enige twijfels bestaan.
2) Biologisch of niet-biologisch, we hebben het beste verzameld op 10 adressen. Voor als je terugkeert naar Rome.
3) Als je in plaats daarvan naar New York gaat … (De hitte moet ons naar het hoofd zijn gestegen).
4) Laten we teruggaan naar Italië. We zijn het eerste land in Europa waar flessenwater wordt verbruikt: 196 liter per persoon per jaar. En daarvoor zijn we bereid 1000 keer meer te betalen dan wat er uit de kraan komt. Maar nu, met de Huizen van de wateren…
5) Voor de restaurantsreeks van augustus gingen we naar de Scoglio di Marina del Cantone (NA). Iedereen heeft het meegemaakt, van Bono tot Sienna Miller.
6) Bank of Italy heeft ons laten weten dat de express 1 euro kost in het noorden en 75 cent in het zuiden. Zelfs pizza, die als ze klaar zijn, mijn dame, kost 17,3% meer in het noorden. De Northern League-speler Calderoli vroeg om zwaardere salarissen waar het leven duurder is, namelijk in het noorden. Maar in het zuiden kost een huis 60% minder. En om te beginnen is er een zeker verschil in inkomen per hoofd van de bevolking tussen de Valle d'Aosta en Sicilië.
7) "Het beleid van de club staat geen kinderen toe". De zoon van Massimiliano Ossini (Rai Uno) blijft buiten de bar in Porto Cervo. Wie gaat er naar het restaurant om het goed te maken: TWEE gerechten en EEN amuse TWEEHONDERDVIJFTIG euro.
8- Chef Express verlaat Trenitalia met rancune, gaat Tanto & Buono met Slow Food. Zal het de tijd zijn dat we terugkeren om in de trein te eten?
9) We vroegen je waar je staat in de oorlog tussen restaurants en gastrobars. Gastrobar?!?
10) Hoe zou je het vinden om 's werelds beste (nieuwe) voedselcriticus te zijn?
Aanbevolen:
Universiteit voor Gastronomische Wetenschappen, goed besteed geld
Bloed zweet en tranen. Tussen diepzinnige reflecties over kwantummechanica, extreme trektochten op de hellingen van de literatuur, duiken in de donkerste uithoeken van de wiskunde, kan afstuderen ingewikkeld zijn. Begrijpen waarom wijnen, salami en kazen zo verleidelijk kunnen zijn, en ontdekken hoe je het aan de wereld kunt vertellen, klinkt uitnodigender. Hiervoor is er de Universiteit van […]
Een bio wat biologisch is (conventioneel is wat conventioneel is)
In recent wetenschappelijk werk dat in een gespecialiseerd tijdschrift verscheen, toonde een team van Britse onderzoekers aan dat basilicum gekweekt bij 25°C ongeveer 70% meer geurstoffen bevat dan basilicum gekweekt bij 15°C, een demonstratie bevestigd door zowel een panel van getrainde proevers die consumenten testen. In dit geval, zoals […]
Gastronomie - Hoeveel besteed je per week aan eten?
Ik weet niet zeker of ik de statistieken geloof, maar als ze betrouwbaar waren, zou ik als lid van een Italiaans gezin € 461 per maand uitgeven aan eten, wat € 115 per week is. Ik zeg dit niet met zelfgenoegzaamheid, noch met wrok voor de rijksten, maar ik geef buitengewoon meer uit, zoals het dubbele, laten we zeggen 230 euro. […]
Om gezond en biologisch te eten geven we 47% meer uit
Biologische en lichte voedingsmiddelen: Italianen geven gemiddeld 47% meer uit om gezond te eten
Is het oké om belastingtips te geven? Ondertussen beginnen we ze te geven
Het Hof van Cassatie heeft zojuist vastgesteld dat fooien belast moeten worden, in een land waar fooien niet echt gangbaar zijn