Inhoudsopgave:

Proeftest: het sinaasappelsap
Proeftest: het sinaasappelsap

Video: Proeftest: het sinaasappelsap

Video: Proeftest: het sinaasappelsap
Video: Ronald Goedemondt - Verse sinaasappelsap (Geen sprake van) 2024, Maart
Anonim
Afbeelding
Afbeelding

In de twaalfde ronde van Proeftest, een wekelijkse test van producten van dezelfde categorie, mogelijk van grote consumptie, komen we terug om onze dorst te lessen met een drankje. Dit wordt gesuggereerd door de recordhitte van de laatste overblijfselen van de zomer en het feit dat we tot nu toe slechts één vergelijking voor drankjes hebben gereserveerd, de hoofdrolspeler was de chinotto. Vandaag zijn er maximaal 5 sinaasappelfrisdranken gevonden in Super- en speciaalzaken.

DE CONTENDENTEN

- Abbondio

- Fantas

- Oransoda (Campari-groep)

- Paoletti

- San Pellegrino

Afbeelding
Afbeelding

CRITERIA

- Visueel aspect

- Olfactorische analyse

- Bruisen

- Smaak

De test is "blind" uitgevoerd. Zoals altijd herinner ik me dat ik geen levensmiddelentechnoloog ben en dat het oordeel objectief is met persoonlijk-affectieve afwijkingen.

Afbeelding
Afbeelding

#5 Fanta

Formaat: 50 cl

Ingrediënten: water, sinaasappelsap (12%), suiker, kooldioxide, citroenzuurzuur, natuurlijke citrusaroma's, stabilisator van acaciagom, antioxidant ascorbinezuur.

Gebotteld met toestemming van The Coca Cola Company door Coca Cola HBC srl, hoofdkantoor: Milaan, fabriek: Gaglianico (BI).

Voedingsinformatie presenteren.

oordeel: herinnert zich vaag een medicijn.

verpakking: petfles, slanke lijn met overdreven rondingen.

Visueel aspect: troebele gele kleur, schuchter bruisend gevoel.

Olfactorische analyse: aseptisch.

bruisen: als het zicht bijna werd ontzegd aan het gehemelte, blijft het niet onopgemerkt.

Smaak: medisch en lief, vermoeiend. De sinaasappel is onmerkbaar.

Prijs: € 1,59 / per liter. dus € 0, 80

Prijs/geluk verhouding: toepasselijk, de goedkoopste wordt als laatste geplaatst.

Kortom: kunstmatig.

STEM 4

Afbeelding
Afbeelding

# 4 Oransoda

Formaat: 50 cl

Ingrediënten: water, sinaasappelsap (12%), suiker, glucose-fructosestroop, kooldioxide, citroenzuurverzuring, aroma's, conserveermiddel kaliumsorbaat. De aanwezigheid van sinaasappelpulp op de bodem is te wijten aan de natuurlijke componenten van het product.

Geproduceerd door DCM S.p. A. - 28862 Crodo, Italië.

oordeel: zoet als sinaasappelhoning.

verpakking: klassieke petfles, onhandige lijn dan de Fanta, suggestie: ga op dieet.

Visueel aspect: lichtgeel, zoals aangegeven op het etiket zijn er stukjes vruchtvlees.

Olfactorische analyse: je ruikt de sinaasappel.

bruisen: maar wat is er met het gas gebeurd?

Smaak: lief en een beetje vervelend. Als je van het honingzoete talent van De Filippi houdt, is dit misschien iets voor jou.

Prijs: € 1,64 / per liter. dan € 0, 82

Prijs/geluk verhouding: adequaat.

Kortom: extreem zoet.

STEM 5

Afbeelding
Afbeelding

#3 Sanpellegrino sinaasappelsap

Formaat: 50 cl

Ingrediënten: water, sinaasappelsap (15,6%), glucose-fructosestroop, suiker, kooldioxide, voedingszuur: citroenzuur, natuurlijk sinaasappelaroma.

Sanpellegrino S.p. A. Via Lodovico il Moro 35 (MI). San Giorgio in Bosco-fabriek (PD)

Voedingsinformatie presenteren.

oordeel: smaak die vorm begint te krijgen, de hoeveelheid suiker neemt af.

verpakking: voorzichtige dikbuikige petfles, die anders zou barsten.

Visueel aspect: diepgele kleur en dicht, de bubbels zijn zichtbaar.

Olfactorische analyse: toe te schrijven aan oranje.

bruisen: gekalibreerd gas.

Smaak: de sinaasappel is er. De karamelaanval wordt vervangen door bittere tonen die de drank aangenaam maken.

Prijs: € 1,64 / per liter. dan € 0, 82

Prijs/geluk verhouding: goed, hij kost net als de Oransoda maar staat op de derde plaats bij de kanshebbers.

Kortom: het zoete en het bittere.

STEM 6

Afbeelding
Afbeelding

#2 Abbondio sinaasappel frisdrank

Formaat: 25 cl

Ingrediënten: water, sinaasappelsap (12%), rietsuiker, infusies, natuurlijke plantenextracten en aroma's, kooldioxide.

Met infusie van sinaasappels van het Slow Food Presidium.

Geproduceerd door Abbondio S.p. A. Boffalora-plant.

Voedingsinformatie presenteren.

oordeel: roodachtig, het echte alternatief van de test. Natuurlijke drank, licht, zonder overdaad.

verpakking: slanke glazen fles met vintage graphics. De pin-up op de omslag is verleidelijk maar ijzig.

Visueel aspect: de roodste van het stel, gewoon schuimend als een ambachtelijk bier. "Teo Musso kom uit dit lichaam 2"!

Olfactorische analyse: de sinaasappel valt op.

bruisen: in tegenstelling tot de Abbondio chinotto is hij (op een vroeg uur) erg opgewonden.

Smaak: aangenaam citrusachtig, het begint goed, de langdurige honingtoets in de afdronk is gebrekkig.

Prijs: € 3, 92 / per liter. dus € 0, 98

Prijs/geluk verhouding: toepasselijk, maar ik vind de prijs sowieso hoog.

Kortom: non-conformistisch.

STEM 7

Afbeelding
Afbeelding

#1 Paoletti sinaasappel frisdrank

Formaat: 25 cl

Ingrediënten: water, suiker, 12% sinaasappelsap. Bevat: aroma's, koolstofdioxide. Aanzuurstof: citroenzuur. Conserveermiddel E 202. Zonder kleurstoffen.

Voor Enrico Paoletti en Figli Srl Via dei Peschi 5, Marino del Tronto (Ascoli Piceno). Gebotteld in de fabriek in Via Carciole 10, Cingoli (MC).

oordeel: de meest evenwichtige en smakelijke van de test, aangename smaak met verwaarloosbare zoete effecten.

verpakking: klassieke fles met golvende en langwerpige lijnen. Pin-up brunette en van duidelijk Italiaanse afkomst op de omslag.

Visueel aspect: de levendigste kleur verzinkt door bubbels.

Olfactorische analyse: Sinaasappelsap.

bruisen: verrassend strak gas.

Smaak: fris, delicaat en evenwichtig: overtollige suikers klinken de retraite.

Prijs: € 4, 32 / per liter. dan € 1, 08

Prijs/geluk verhouding: kan gaan, zelfs als het hoog is.

- L. n kort: dit is een overdreven sinaasappelsap!

STEM 8

DINGEN DIE JE VAN DEZE SMAAKTEST LEERT

Afbeelding
Afbeelding

Je overdrijft het met suiker, de gemene deler van teveel Proeftesten. De revelatie is de outsider Abbondio, een natuurlijke drank en een in het oog springend alternatief voor sinaasappel zoals we die kennen voor kleur en smaak. Maar het is de zoete en delicate smaak van Paoletti die wint, duidelijk heidens evenwicht en standvastigheid. De Sanpellegrino stelt niet teleur, een bronzen medaille die tussen de veel geconsumeerde sinaasappels de Fanta overtreft, die niet erg natuurlijk is, en de Oransoda, die te zoet is.

Aanbevolen: