Welke Italiaanse supermarkten verkopen het meest?
Welke Italiaanse supermarkten verkopen het meest?

Video: Welke Italiaanse supermarkten verkopen het meest?

Video: Welke Italiaanse supermarkten verkopen het meest?
Video: What groceries I buy in Italy (subtitled) 2024, Maart
Anonim

Getroffen door een collectieve neurose aan het begin van het jaar, als gevolg van de verplichting om biologische zakken te betalen om groenten en fruit in te pakken, leken de Italianen hun manier van winkelen te hebben veranderd door supermarkten te boycotten ten gunste van gespecialiseerde winkels en boerenmarkten.

Maar nadat hij op zijn kosten de emotionele golf van de nieuwe norm op biologisch afbreekbare en composteerbare tassen heeft meegesleept, lijkt de consument - dat wil zeggen de rest van ons - te zijn teruggekeerd naar de gebruikelijke gewoonten.

Ondertussen blijft de grootdistributie groeien, discounters nog meer, Esselunga doet meer cijfers dan Harry Houdini.

Area Studi Mediobanca vertelt ons dit, dat het jaarverslag (ten opzichte van 2016) publiceerde over de belangrijkste Italiaanse en internationale groepen van grootschalige voedseldistributie: de omzet van Italiaanse supermarkten groeide tussen 2011 en 2015 met 4,5%, met een recordgroei voor Lidl Italia (+ 43%) en Eurospin (+ 42%).

lidl
lidl
eurospin
eurospin

De Veronese Eurospin-groep heeft een hogere omzet per vierkante meter dan die van de Amerikaanse gigant Wal-Mart. Hoe werkt? Dankzij de logistiek en een zeer snelle recyclage van het magazijn. Het betaalt ook snel leveranciers en bespaart op personeelskosten, die 5,8% van de omzet uitmaken, tegenover 9,6% van Lidl Italia.

Maar welke supermarkt wint de omzetuitdaging? En wie verkoopt het meest in verhouding tot de bezette vierkante meters (rendabiliteitsindex)?

Esselunga heeft beide records en is daarmee de rijkste en meest winstgevende Italiaanse groep met een omzet van 535 miljoen euro en 16 duizend euro omzet per vierkante meter.

esselunga rome
esselunga rome

De situatie in de ondersteunende functies is vloeiender: Conad staat bijvoorbeeld op de tweede plaats qua omzet, maar wordt door Coop ingehaald wat betreft winstgevendheid. Maak de nodige vergelijkingen tussen de twee top tien.

In aflopende volgorde per rentabiliteitsindex (in 2016) vinden we Esselunga, Coop, Iper-Unes, Conad, Eurospin, Carrefour, Lidl Italia, Auchan, Selex en Pam.

Kijken we echter naar de omzet (ten opzichte van 2015/2016), dan wordt de lijst dit: Esselunga, Conad, Eurospin, Selex, Lidl Italia, Coop, Iper-Unes, Pam.

Kwaad Carrefour en Auchan. de twee Franse ketens zijn negatief.

Ook rekening houdend met de rekeningen van grote internationale groepen, wijst het rapport van Mediobanca op een verschrikkelijke kloof tussen Italiaanse en buitenlandse supermarkten. Het Milanese Esselunga wordt klein vergeleken met Wal-Mart, dat een omzet heeft van 456,6 miljard euro, of met de andere Amerikaanse Kroger (109,4 miljard), zelfs met Carrefour zelf (76,6 miljard).

Integendeel, in de top tien van winstgevendheid staan vier Italiaanse bedrijven, zoals benadrukt door Repubblica Affari e Finanza.

Als we de verhouding tussen industriële marges en omzet bekijken, presteren Esselunga en Eurospin beter dan iedereen ter wereld, behalve het Japanse Seven & i en het Amerikaanse Target. Lidl Italia en Iper-Unes bleken ook zeer winstgevend en namen de achtste en negende plaats in.

Aanbevolen: