Video: Iginio Massari bevestigt: in de herfst opent het in Verona
2024 Auteur: Cody Thornton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 12:41
Iginio Massari bevestig de opening van een nieuwe winkel Verona, in de herfst. Enkele maanden geleden kondigden we al de mogelijke Veronese uitbreiding aan van wat, in alle opzichten, de bekendste banketbakker in Italië altijd heeft gepresenteerd als een zeer repliceerbaar formaat.
Het project van zijn banketbakkerijen is in feite geboren met het idee om op schaal te worden gereproduceerd, in verschillende Italiaanse steden. Ja, maar welke? In januari zetten we - we zeiden het je - alles op Verona, ondersteund door een Facebook-bericht dat de uitstraling van een vacature had. Helaas hebben we niemand gevonden die onze weddenschap echt heeft geaccepteerd, want dan hadden we gewonnen.
Bevestiging komt, een beetje stilletjes, van de banketbakker zelf (en volgens sommige niet helemaal gegronde roddels een mogelijke nieuwe rechter van Masterchef), wederom via sociale media. In een reactie op een bericht op zijn pagina vraagt een volger aan Iginio Massari: "wanneer ga je open in Verona?". En hij, openhartig, zonder enig geheim te bewaren: "In de herfst".
Niet alleen dat: de meester van de Italiaanse patisserie onthult ook de locatie, een teken dat de komst van de nieuwe winkel echt aanstaande is. "Twee meter van het oudste plein", zegt Massari, reagerend op een andere gebruiker die hem om informatie vraagt over de locatie van de volgende opening. En een nieuwe volger mengt zich in de discussie en specificeert verder: "De meester opent via Santa Anastasia". Veronesi, ben je klaar?
Aanbevolen:
Wensen voor de herfst: dingen die als je ze van het menu haalt, ik zweer het, we zullen niet beledigd zijn
In de loop van de seizoenen worden goede voornemens gemaakt. Verheugd over de evolutie van de gezonde gastronomie - de hele tijd gestoomde groenten en detox-thee - slaagde ik erin om deze zomer de mini-shorts aan te trekken die in juni onbetaalbaar leken. Maar met de naderende seizoenswisseling kijk ik nu al uit naar de bevrijdende trui […]
Recept en geheimen om Iginio Massari's panettone thuis te maken uitgelegd door Iginio Massari
We gingen het laboratorium binnen van de banketbakkerij Veneto van Iginio Massari, in Brescia, om de koning van de banketbakkers je alle geheimen en het recept te laten uitleggen voor het maken van zijn beroemde panettone thuis. Hier is de volledige tutorial
Restaurants: Michelin bevestigt de prijsuitreiking van 2021 en opent ook voor streetfood
Gwendall Poullenec, internationaal directeur van de Michelingids, bevestigt de prijsuitreiking voor de Italiaanse editie 2021 in november en stelt zich open voor meer informele vormen van catering
Galleria Iginio Massari opent in Venetië: een pop-up op het station van Mestre
Galleria Iginio Massari opent in Venetië de nieuwe pop-upwinkel op het station van Mestre: het zal waarschijnlijk de eerste zijn van vele andere vergelijkbare plaatsen in verschillende steden van Italië
Elektrisch vissen: het EU-Hof bevestigt het verbod na het Nederlandse hoger beroep
Elektrisch vissen verboden: het EU-Hof bevestigde het verbod op deze praktijk na hoger beroep van Nederland